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«La Centrale», qui hébergea en son temps l’école des métiers microtechniques, est ensuite liée à l’histoire du fabricant de montres suisses Omega.
En 1848, Louis Brandt inaugure en effet une entreprise de fabrication de montres à La Chaux-de-Fonds (canton de Neuchâtel). Les montres fabriquées portèrent d’abord le nom de «Louis Brandt». Après avoir employé environ 100 ouvriers en 1880 et environ 250 dès 1881,
l’entreprise Louis Brandt & Fils devient la plus grande usine de montres en Suisse en 1889 avec environ 600 employés. En 1891, l’entreprise prend le nom de Louis Brandt & Frère. 1894 marque enfin l’année de naissance du célèbre calibre Omega 19'''.
Après la disparition du fondateur, ses fils délocalisèrent la production à Bienne. À partir de 1903, après le décès des frères Brandt, le destin de l’entreprise est repris par leurs descendants.
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